Segue uma lista bem sintética dos recursos que recomendo para estudar Android, sitei apenas livros em português, de autores que conheço. O livro do Lecheta ainda está para ser lançado, a indicação vai na cota da confiabilidade que alcançou com as edições anteriores.
Livros:
- Dominando o Android - Do Básico ao Avançado, Nelson Glauber, Novatec
- Google Android: crie aplicações para celulares e tablets, João Bosco Monteiro, Casa do Código
- Google Android - 4ª Edição, Ricardo R. Lecheta, Novatec *
* em vias de ser lançado
Aqui tem quase tudo sobre o Android:
Site oficial do Android
Abas principais: Training, API Guides e Reference
Sites onde tirar dúvidas:
Guj Perguntas/Respostas
Portal Android
Stack Overflow
Tem muito material em vídeo.
É isso.
Abraços
PS: o livro do R. Lecheta já está disponível.